~酒種酵母の麹の力で、毎日を美味しく、健やかに~
日本の伝統的な天然酵母の酒種酵母を使って
オンラインパン教室をしています、新海あけみです。
麹を使って作られた酒種酵母は、自然な甘さと深い旨味が特徴で、素材の美味しさをぐっと引き出してくれます。
オリジナルの酒種酵母×イースト【つむぎ製法®】なら、
焼きたてはもちろん、3日目までふわもちしっとりが続く極上パンが叶います。
麹の持つパワーで、腸活や美肌効果、花粉症・便秘の改善も期待できますよ。
パン作りがはじめての方も、忙しい方も、 素材の旨味を引き出しながら
手軽に作れる方法を丁寧にお伝えしています。
さらに、この酒種酵母はパンだけでなく、お料理やお菓子にも使える万能調味料。
毎日の食卓がもっと楽しく、もっと豊かになります。
まずは体験レッスンで、その驚きと感動を味わってみませんか?